photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Serveuse / Serveur - Restaurant Madame Dibon - Roanne, Recherche un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe en salle. Qui sommes-nous ? Madame Dibon, c'est un restaurant moderne et chaleureux, avec une équipe de 9 personnes, qui met l'accent sur : l'accueil et la qualité du service, une cuisine généreuse et soignée, une ambiance conviviale, professionnelle mais détendue. Nous recherchons une personne souriante et sérieuse pour accompagner le développement du restaurant. Vos missions Au sein de l'équipe en salle, vos principales missions seront : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner à table Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes Assurer le service à table (entrées, plats, desserts, boissons) Dresser et débarrasser les tables, veiller à la propreté de la salle Encaisser les clients et clôturer les additions Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Selon votre expérience, vous pourrez également : Participer à l'organisation du service Aider à la mise en place et au bon déroulement des services de groupe Profil recherché Vous avez idéalement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : - Participer à la préparation des mets et la distribution des repas. - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Polyvalence, si vous n'êtes pas en cuisine , les jours dédiés vous êtes en support en salle pour : - Réception des marchandises - Accueil de la clientèle - Distribution des consommations - Tenue d'une caisse - Remise en état de la salle Activités principales : - Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, au conditionnement des plats, à la distribution et au service, - Réaliser les prises de températures, veiller à la traçabilité et au respect du plan de maitrise sanitaire, - Participer aux travaux de plonge, - Participer aux tâches liées à l'entretien de la plonge et des ustensiles de cuisine, - Assurer la manutention des denrées et produits, - Assurer le nettoyage des matériels et des locaux, - Participer à l'activité traiteur, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes d'hygiène, de santé et sécurité de travail en vigueur Possibilité de renforcer les autres secteurs du site en service: -[...]

Ressources supplémentaires